Special dishes for New Year

Special dishes for New Year 2016.12.30

thw39cpyfsThis is a sweeten  black beans dish wishing for work hard and stay good health.

Esto es un plato de frijoles azúcar negra que deseen para el trabajo duro y mantenerse de buena salud.

thz9183n26This is called Ta-tsukuri mean fine small sardine was used as fertilizer in rice field in old days.Ta mean rice field,Tsukuri mean cultivate. so,this sweeten small sardine dish wish for rich harvest.

Esto se llama Ta-tsukuri media sardina pequeña fina fue utilizado como fertilizante en el campo de arroz en viejos tiempos. TA media arrozal, Tsukuri significa cultivar. por lo tanto, esto endulzar deseo de plato pequeño de la sardina de rica cosecha.

thxsktzqbhThis is a herring roe wish for having more kids.

Se trata de un deseo de huevas de arenque para tener más hijos.

th84k40bjzRed and white fish cakes. This shape express sunrise of New year, Red one express happy and joy.White one express sacred.

Pasteles de pescado rojos y blancos. Esta forma expresa amanecer de año nuevo, rojo expresa contento y alegría. Blanco sagrado uno express

th280nin47 This is a fish cake omelete so called datemaki.Date means something stylish.This was looked like stylish castella in edo era.

Se trata de un omelete de pastel de pescado llamado datemaki. Fecha significa algo con estilo. Esto se parecía elegante castella en era del edo.

thhud1o0jaThis is simmerd kelp.We call kelp as Kobu. Word of kobu reminds Japanese of Yorokobu means being joyful.

Se trata de algas simmerd. Llama kelp como Kobu. Palabra de kobu recuerda japonés de Yorokobu significa ser alegre.

thq37hbmccThis is chestnuts in sweeten mashed sweetpotato so called Kurikinton.This dish express golden teasure. We think a chestnut bring good fortune.

Se trata de castañas en endulzar puré camote llamado Kurikinton.This plato express oro teasure. Creemos que una castaña trae buena fortuna.

thaje35ffoThis is a grilled shrimps.Shrimps are symbolized longevity because it has whisker and curved lower back.

Se trata de un camarón a la parrilla. Camarones son simbolizada longevidad porque tiene barba y espalda curvada.

thaeam0ckeThis is a sour dish makes refresh other dishes (white radish and carrot)white express sacred and red carrot express joy.

Este es un amargo plato hace actualizar otro expreso de platos (rábano blanco y zanahoria) blanco sagrado y rojo zanahoria expresar alegría.

th1r7w1vbySimmered taros.One taro has many small taros. This wish for having many kids.

Taros a fuego lento. Un taro tiene muchos pequeños taros. Este deseo de tener muchos hijos.

thz4acgt4mSimmered lotus roots.Lotus roots have many holes itself. This can see through the future.

Raíces de loto a fuego lento. Las raíces de loto tienen muchos agujeros sí mismo. Esto se puede ver por el futuro.

thh1m8ionsSimmered burdocks with sesame.

Burdock roots are long and thin vegetable,so we wish for living a long frugal life.

Bardanas a fuego lento con sésamo.
Raíces de bardana son vegetales largo y fino, por lo que deseamos para vivir una vida frugal durante mucho tiempo.

th7zr4nrenThis is a piling box. We fill the new year’s dishes in this box wishing for pile up happy and joy.

Esto es una caja de la viruta. Llenamos los platos del año nuevo en este cuadro que deseen para pila para arriba feliz y alegría.